Táplálkozás

Ne legyen besózva

2010. július 13.

A meggyőző tudományos bizonyítékok alapján az Európai Unió Tanácsa a sófogyasztás csökkentésére szólít az egészségvédelem jegyében. A túl sok só magas vérnyomást okoz, szívinfarktushoz, szélütéshez vezethet. >>>tovább>>>

A zsíros hal véd az infarktustól

2010. január 7.

Magas zsírtartalmú halak fogyasztása európai férfiakban is véd a szívinfarktus ellen egy új 57 000 fős dán kutatás szerint. Magas zsír, ezen belül omega-3 tartalma van a heringnek, a makrélának, a lazacnak és a pisztrángnak. >>>tovább>>>

Kenyeret kevesebb sóval

2009. július 23.

A Portugál Hipertónia Társaság eredményre vitte a sófogyasztás csökkentését célzó kezdeményezését. Portugáliában rendkívül magas a stroke - szélütés aránya. Ennek egyik oka a túlzott sófogyasztás, mely a legmagasabb Európában. Portugál tudósok elérték, hogy törvény csökkentse a kenyér sótartalmát.
>>>tovább>>>

Bizottsági ámen az iskolagyümölcs-programra

2008. július 10.

Az Európai Bizottság ma uniós program létrehozását javasolta, amelynek keretében az iskolások között térítésmentesen osztanának szét gyümölcsöt és zöldséget. A friss gyümölcs és zöldség vásárlására és iskolákban való szétosztására az európai alapokból évi 90 millió euró áll rendelkezésre, amit a programban

részt venni kívánó tagállamok saját forrásaikkal egészítenek ki. >>>tovább>>>

A sófogyasztásról

2008. február 21.

A gyermekek sófogyasztásának csökkentése a megivott cukrozott üdítőitalok mennyiségét is csökkenti. Ezáltal csökken az elhízás, a magas vérnyomás és felnőttkorban kialakuló szívinfarktus és stroke kockázata - derül ki az Amerikai Szívtársaság által kiadott Hypertension folyóirat legfrissebb számából. A dr. Feng He vezette angliai munkacsoport az 1997-ben az Egyesült Királyságban elvégzett

Nemzeti Étrendi és Táplálkozási Felmérés adatait elemezte. >>>tovább>>>

Fokhagyma - mégis védi az ereket?

2007. október 17.

Az elmúlt napokban több vezető hírszolgáltató beszámolt az alabamai egyetem fokhagymával végzett kísérletes eredményeiről, melyben a fokhagymának az erekre gyakorolt előnyős hatását észlelték. Az állatkísérletes modellben a fokhagyma lével kezelt vörösvértestekből hidrogén szulfid (H2S) szabadult fel, ezután az erek feszülése nagymértékben csökkent. >>>tovább>>>

EgészségVonat - a nők kétharmadánál súlyos hasi elhízás

2007. október 14.

17.689 megszűrt látogató; ennek fele nagy kockázatú, a 40 év feletti nők drasztikus hasi elhízása, a férfiak 60%-a pedig nagy kockázatú beteg - Tömören ez az elrettentő eredmény született a Magyar Kardiológus Társaság, a Magyar Diabétesz Társaság, a Magyar Ateroszklerózis Társaság, a Magyar Hipertónia Társaság és a Sanofi-aventis,

EgészségVonat - a nők kétharmadánál súlyos hasi elhízás

Magyarország vezető gyógyszervállalata által közösen indított EgészségVonat országjáró körútján. >>>tovább>>>

Mangalica - megdőlt egy mítosz?

2007. július 19.

Az Országos Húsipari Kutatóintézet tanulmánya cáfolja azt a közkeletű vélekedést, hogy a mangalica fogyasztása megóvná az érrendszert. Sok gyártó előszeretettel hivatkozik a mangalica állítólagos előnyös zsírsavösszetételére. Sajnos, a tudományos bizonyítékok ezt nem támasztják alá. >>>tovább>>>

Ingyenes gyümölcsöt az iskolákba!

2007. június 10.

Megsemmisítés helyett adják a gyermekeknek a piacról kivont gyümölcsöt és zöldséget. A Nemzeti Szívalapítvány az uniós javaslat támogatását kéri a földművelődésügyi minisztertől. Az Európai Unió több régi tagállamában sikeresen működő iskolai gyümölcs és zöldség programok hatására kevesebb üdítőt, cukorkát, chipset fogyasztanak az iskolában a gyerekek, sőt, általában véve javultak a családok étkezési szokásai. >>>tovább>>>

Friss bizonyíték: a transz-zsírok szívbetegséget okoznak

2007. április 8.

A Harvard Egyetem Közegészségügyi Intézete által végzett vizsgálat az eddigi legerősebb bizonyítéka a transz-zsírok és a szívbetegség kapcsolatának. Az amerikai nők körében háromszoros volt a koszorúér betegség kockázata azoknak, akikben a transz-zsírok vérszintje magas volt. Az eredmény a világhírű Circulation szaklap áprilisi számában jelent meg. >>>tovább>>>

Nem csökkenti a fokhagyma a koleszterint

2007. április 3.

Ha csökkenteni szeretnénk a koleszterin szintünket, többé nem számíthatunk a fokhagymára, a Stanford egyetem jelentése alapján. Az utóbbi évtizedekben ellentmondásos vizsgálatok láttak napvilágot arról, hogy a fűszer megőrzi a szív egészségét. A kutatók szerint az új bizonyíték egyértelművé tette, hogy a fokhagyma - akár nyersen vagy ételkiegészítő tabletta formájában - nem csökkenti a káros LDL koleszterin szintet. >>>tovább>>>

Brit kereskedők összefognak a transz-zsírsavak korlátozására

2007. február 7.

A legnagyobb szigetországi kereskedelmi láncok az év végéig megszüntetik az egészségre ártalmas transz-zsírsavak hozzáadását a saját márkanév alatt forgalmazott termékeikhez. A bejelentésben, a hazánkban is jól ismert Tesco mellett a legjelentősebb kereskedelmi cégek is szerepelnek, mint a Sainsbrury's vagy a Marks and Spencer. A lépés segítheti a szívbetegségek és az elhízás csökkentését. >>>tovább>>>

Philadelphiában is száműzik a transz-zsírokat

2007. február 7.

Philadelphia Város Tanácsa egyhangúlag elfogadta a város éttermeiben felszolgált ételek transz-zsír mentesítését előíró rendeletet. A rendelkezés 2007 szeptember elsejétől fokozatosan lép hatályba, elsőként a sütési zsiradékokra és a kenyérre kenhető krémekre vonatkozik. További egy évvel később lép hatályba a kiterjesztett tilalom valamennyi, a vendéglátóiparban készített ételekre vonatkozólag. >>>tovább>>>

Philadelphiában is száműzik a transz-zsírokat

A keserű csokoládé gátolja a vérrögképződést

2006. november 21.

Amerikai kutatók megfigyelték, hogy a sok keserű csokoládét fogyasztók vérlemezkéinek összetapadása csökken. A felfedezésre mintegy véletlenül, egy másik vizsgálat "melléktermékeként" jöttek rá a kutatók. >>>tovább>>>

Túl sok tévézés

2006. november 21.

Az elhízás veszélyének teszik ki gyermekeiket azok a szülők, akik csemetéiknek hétvégente napi 2 óránál több tévézést engedélyeznek. >>>tovább>>>

Gyermekek szíve

2006. október 18.

Az egészségtelen életmód komolyan veszélyezteti a gyermekek szívét! A legújabb adatok alapján a túlsúlyos gyermekek háromszor-ötször nagyobb valószínűséggel kapnak szívinfarktust vagy agyvérzést 65 éves koruk elérése előtt, mint normális testsúlyú társaik. >>>tovább>>>

MEGOSZTÁS:

Facebook Twitter Iwiw E-mail Nyomtatás